氯化鈉（工業鹽）

性質：

中文名稱：工業鹽

學名：氯化鈉

別稱：化學工業之母

化學式：NaCl

分子量：58.44

外觀：白色粉末

熔點：800℃

密度：1.202g/cm3

冰點：-20℃以下

溶解性：易溶于水和液氨中，難溶于甲醇、乙醇、乙醚

技術條件：

主要用途：

1.作為食品的防腐劑，可用在小麥，白菜，蘋果等。

2.作為發色劑，防腐劑和防微生物劑，可用在肉制品的加工當中。

3.作為早強劑和凝固劑，可用在建筑行業和生產涂料中。

4.作為添加劑中可用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液，石油化工，水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面。